Lúpulo BRU-1 50g

APRESENTAÇÃO:
Pacote de 50 gramas de Lúpulo BRU-1 T90 em Pellet.

PERFIL DO AROMA:
Uma nova variedade desenvolvida por John I. Haas e Brulotte Farms no Vale de Yakima. É grande e ousado com um caráter frutado que também oferece um amargor puro (13 - 15% AA). BRU-1 tem um alto teor de óleo de mirceno que compõe mais de 50% do óleo total e contribui com aromas de abacaxi e frutas de caroço, acompanhados por uma especiaria suave. Pale Ales e IPAs são os estilos óbvios, mas os estilos recomendados são a Wheat Ale, Golden Ale, American Style Lagers, Pale Ales, India Pale Lager (IPL), India Pale Ale (IPA), Session IPA, New England IPA, Hazy IPA, Imperial IPA. O criador diz que o BRU-1 combina bem com Citra, Chinook e outras variedades de aroma dos EUA.

KEY FLAVORS:
Abacaxi, pera, maça, grama cortada.

LINHAGEM:
BRU-1 é uma muda casual de Cascade, desenvolvida por meio de polinização aberta nas Fazendas Brulotte em Toppenish, WA.

VALORES ANALÍTICOS:
Aroma: Cítrico, pinho e floral.
Ácidos Alfa: 13 - 15%
Ácidos Beta: 8 - 10%
Óleos Totais: 1,5 - 2,0 ml/100mg
Mirceno: 50 - 55% dos óleos totais
Humulene: 7 - 8% dos óleos totais
Caryophyllene: 9 -11% dos óleos totais
Farnesene 0 - 1% dos óleos totais
Geraniol 0 - 1% dos óleos totais
Linalool 0 - 1% dos óleos totais

CERTIFICADOS DE ANÁLISES (DOWNLOAD):
Certificate of Analysis Bach Id