Malte Viking Pale Ale Embalagem 1Kg

COR:
4 ± 7  EBC

APRESENTAÇÃO:
Embalagem de 1Kg.

UTILIZAÇÃO:
O malte Pale Ale é Ideal para cervejas especiais.

RESULTADO ESPERADO:
Malte Pale Ale Viking é feito de cevada de 2 fileiras. Alto grau de modificação promove fácil processabilidade. O sabor contribui especialmente para notas maltadas, adocicadas e de nozes. O poder de coloração do malte Pale Ale não é muito forte, o que o torna também adequado para a correção de cores sutis de Lagers regulares.

EQUIVALÊNCIA:
Swaen (Swaen Ale), Best Malz (Best Pale Ale), Castle Malting (Château Pale Ale), Weyermann (Pale Ale).

ESPECIFICAÇÕES:
Umidade: 5%
Extrato Fino: 80%dm
Cor: 4 ± 7 EBC
Proteina: 11,5%dm
FAN: 130mg/l
Índice Kolbach: 43%
Beta-Glucano: 200mg/l

CERTIFICADOS DE ANÁLISES (DOWNLOAD):
Certificate of Analysis Bach Id 46/2019

ESTE MALTE NÃO É MOÍDO.