Lúpulo Yakima Pahto Brand HBC 682 50g

APRESENTAÇÃO:
Pacote de 50 gramas de Lúpulo Pahto Brand HBC 682 T90 em Pellet.

PERFIL DO AROMA:
Pahto é um lúpulo amargo comumente usado apenas para amargar a cerveja durante a fermentação, e não para muitos sabores e aromas.

Quando usado como um lúpulo de adição amarga, Pahto fornece um sabor muito neutro à cerveja e um amargor suave e agradável. O perfil do aroma do cone de lúpulo é descrito como herbáceo, terroso, amadeirado e resinoso com algumas frutas.

Alguns estilos de cerveja populares que fazem uso do lúpulo Pahto incluem Stout , IPA e Pale Ale.

KEY FLAVORS:
Resinoso, Herbal, Terroso, Amadeirado.

SUBSTITUTO:
Warrior, Eureka, Summit, Altus, Hallertau Taurus, Yeoman e Apollo.

VALORES ANALÍTICOS:
Ácido Alfa: 17 - 20%
Ácido Beta: 4,5 - 6,0%
Razão Alfa-Beta: 3:1 - 4:1
Co-Humulone: 26 - 32%
Óleos totais: 1,0 - 2,5 ml / 100g
Mirceno: 58 - 72%
Humuleno: 8 - 11%
Cariofileno: 3 - 6%
Farneseno: 0 - 1%
Todos os Outros: 10 - 31%
Incluindo Beta Pioeno, Linalol, Geranoil e Selineno