Lúpulo Yakima Idaho 7® Brand 50g

APRESENTAÇÃO:
Pacote de 50 gramas de Lúpulo Idaho 7® Brand T90 em Pellet.

PERFIL DO AROMA:
Idaho 7 é um lúpulo aromático normalmente usado apenas em adições de fervura tardia, incluindo dry hopping.

O lúpulo Idaho 7 é conhecido por seus sabores suculentos de frutas tropicais e cítricos (pense em damasco, laranja, grapefruit e mamão) com grandes notas de pinho resinoso e notas florais e de chá-preto. Use o lúpulo Idaho 7 como um único lúpulo ou como uma adição tardia. O alto teor de óleo o torna ideal para dry-hopping e whirlpool. Divertidamente conhecido como "007: The Golden Hop"

Alguns estilos de cerveja populares que fazem uso do lúpulo Idaho 7 incluem IPA , Pale Ale e Wheats.

KEY FLAVORS:
Damasco, Laranja, Grapefruit, Mamão, Pinho e Chá-Preto.

SUBSTITUTO:
Azacca, , El Dorado, Cashmere, Citra, Idaho Gem, Amarillo, Chinook e Columbus

VALORES ANALÍTICOS:
Ácido Alfa: 9,5 - 14,9%
Ácido Beta: 3,5 - 5,0%
Razão Alfa-Beta: 2:1 - 4:1
Co-Humulone: 30 - 40%
Óleos totais: 1,0 - 2,0 ml / 100g
Mirceno: 45 - 55%
Humuleno: 10 - 20%
Cariofileno: 6 - 10%
Farneseno: 0 - 1%
Todos os Outros: 14 - 39%
Incluindo Beta Pioeno, Linalol, Geranoil e Selineno
Linalol 0 - 1%