Marca: Yakima Chief HopsModelo:Safra 2020Disponibilidade: Imediata Referência: LUPY304
APRESENTAÇÃO:
Pacote de 50 gramas de Lúpulo Warrior® Brand T90 em Pellet.
PERFIL DO AROMA:
Warrior é um lúpulo de duplo propósito que pode ser usado em todas as adições de lúpulo durante o processo de fermentação.
Warrior tem aromas suaves com notas de resina e pinho. Ele foi criado por seu alto teor de alfa, baixo co-humulone, boa estabilidade de armazenamento e tolerância ao oídio. É usado principalmente por suas propriedades de amargor suaves e limpas.
Alguns estilos de cerveja populares que fazem uso do lúpulo Warrior incluem Pale Ale , IPA , Stout e Barleywine.
KEY FLAVORS:
Citrico, Herbal, Gramínio, Amadeirado.
SUBSTITUTO:
Colombo, Tomahawk, Zeus, Magnum
VALORES ANALÍTICOS:
Ácido Alfa: 14,5 - 18%
Ácido Beta: 2,1 - 6,0%
Razão Alfa-Beta: 3:1 - 4:1
Co-Humulone: 22 - 26%
Óleos totais: 1,0 - 2,5 ml / 100g
Mirceno: 40 - 50%
Humuleno: 15 - 18%
Cariofileno: 11 - 14%
Farneseno: 0 - 1%
Todos os Outros: 17 - 34%
Incluindo Beta Pioeno, Linalol, Geranoil e Selineno
Atendimento de segunda a sexta-feira das
09 horas às 18 horas e aos sábados das
08h30min às 12 horas.
Maria Cervejeira® 28.256.370/0001-03 © 2018. Todos os direitos reservados. Proibida reprodução total ou parcial do conteúdo sem a expressa autorização.
Preços e estoque sujeitos a alteração sem aviso prévio. As imagens dos produtos são meramente ilustrativas.