Marca: Barth-HaasModelo:Safra 2019Disponibilidade: Imediata Referência: LNFAR-201
APRESENTAÇÃO:
Pacote de 50 gramas de Lúpulo Ariana T90 em Pellet.
PERFIL DO AROMA:
Ariana é um lúpulo aromático normalmente usado apenas em adições de fervura tardia, incluindo lúpulo seco. O lúpulo da Ariana tem sabores essenciais que incluem maracujá, abacaxi, jasmim e tangerina. É também frutado, com um intenso caráter baga de groselha preta e groselha. Também tem notas altas cítricas (particularmente toranja) com leves tons resinosos e herbais.
Alguns estilos populares de cerveja que fazem uso do lúpulo Ariana incluem Wheat , Pale Ale e Saison .
KEY FLAVORS:
Abacaxi, Grosselha, Uva Branca, Capim-Limão e Maracujá.
SUBSTITUTO:
Huell Melon, Mandarina bavaria e Hallertau Blanc.
VALORES ANALÍTICOS:
Ácido Alfa: 9 - 13%
Ácido Beta: 4,5 - 6%
Razão Alfa-Beta: 2:1 até 3:1
Co-Humulone: 40 - 42%
Óleos totais 1,6 - 2,4 ml / 100g
Atendimento de segunda a sexta-feira das
09 horas às 18 horas e aos sábados das
08h30min às 12 horas.
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