O Sabro contribui de forma confiável com sabores fortes e complexos de frutas a cerveja com notas de tangerina, abacaxi e pêssego. Inclui também fortes aromas de côco e baunilha. Estes são arredondados por notas de cedro, endro e hortelã.
Barth-Haas
Model: Safra 2019
Product ID: 825
Product SKU: 825
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Lúpulo Sabro 50g

Lúpulo Sabro 50g

Destaque Lançamento
O Sabro contribui de forma confiável com sabores fortes e complexos de frutas a cerveja com notas de tangerina, abacaxi e pêssego. Inclui também fortes aromas de côco e baunilha. Estes são arredondados por notas de cedro, endro e hortelã.

Marca: Barth-HaasModelo: Safra 2019Disponibilidade: Imediata Referência: LUPSA059


Por:
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APRESENTAÇÃO:
Pacote de 50 gramas de Lúpulo Sabro T90 em Pellet.

PERFIL DO AROMA:
A marca Sabro HBC-438 foi desenvolvida pela Hop Breeding Company e lançada em 2018. Sabro é um lúpulo de aroma que é notável por sua complexidade de sabores frutados e cítricos. Ele transmite aromas distintos de tangerina, côco, frutas tropicais e frutas de caroço, com notas de cedro e hortelã. O pedigree de Sabro é o resultado de uma polinização cruzada única de um lúpulo de neomexicanus feminino.
Na safra 2019, a alta intensidade de toranja, abacaxi e manga determina o perfil de sabor. Juntos com notas puras de coco e caramelo, mas também mirtilos, conhaque e uma pitada de menta.
O Sabro contribui de forma confiável com sabores fortes e complexos de frutas a cerveja com notas de tangerina, abacaxi e pêssego. Inclui também fortes aromas de côco e baunilha. Estes são arredondados por notas de cedro, endro e hortelã.

KEY FLAVORS:
Tangeriba, côco, abaxaxi, pessego e baunilha.

LINHAGEM:
Foi produzido apartir de uma polinização aberta, é irmã do Loral (Experimental 291).

VALORES ANALÍTICOS:
Aroma: Vinho branco, frutas vermelhas e tropicais.
Ácidos Alfa: 12 - 16%
Ácidos Beta: 4,0 - 7,0%

Óleos Totais: 2,5 - 3,5 ml/100mg
Mirceno: 40 - 55% dos óleos totais

Linalool: 1% dos óleos totais

CERTIFICADOS DE ANÁLISES (DOWNLOAD):
Certificate of Analysis Bach Id I-9103

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