Lúpulo Centennial 50g

APRESENTAÇÃO:
Pacote de 50 gramas de Lúpulo Centennial T90 em Pellet.

PERFIL DO AROMA:
o Lúpulo Centennial, tornou-se um dos lúpulos mais respeitados desde que foi lançado em 1990. Centennial, nomeado após o centenário do estado de Washington, é incrivelmente bem arredondado e útil para amargor, sabor, aroma e dry-hopping. Ele rapidamente desenvolveu o apelido Super Cascade por suas características cítricas vibrantes e pinho. Centennial é o lúpulo em IPAs lendárias, como Russian River's Pliny the Elder, Founders' Centennial IPA, and Bell's Two Hearted Ale.

KEY FLAVORS:
Citrus, floral e anis.

LINHAGEM:
A genética é composta de 3/4 Brewers Gold, 3/32 Fuggle, 1/16 East Kent Golding, 1/32 Bavarian and 1/16 desconhecido.

VALORES ANALÍTICOS:
Aroma: Cítrico, pinho e floral.
Ácidos Alfa: 9,5 - 11,5%
Ácidos Beta: 3,4 - 4,5%
Óleos Totais: 1,5 - 2,5 ml/100mg
Mirceno: 45 - 55% dos óleos totais

CERTIFICADOS DE ANÁLISES (DOWNLOAD):
Certificate of Analysis Bach Id