Receita de Cerveja Artesanal Scottish Heavy 20L

KIT DE RECEITA ARTESANAL SCOTTISH HEAVY ALE 20L

DESCRIÇÃO:
Uma cerveja de aparência de cor cobre claro, límpida. Espuma cremosa moderada, de cor bege claro, centrada nos maltes, geralmente caramelizada, lúpulos apenas para balancear e dar sustentação ao malte.

Aroma  baixo / médio maltado, muitas vezes com notas de pão torrado, biscoito champanhe e biscoitos ingleses. Caramelo de baixo / médio. Caráter suave de fruta de caroço é encontrado. Baixo aroma de lúpulo tradicional inglês. Carbonatação moderada e corpo médio / baixo.

CARACTERÍSTICA:
OG: 1,037
FG: 1,010
IBU: 14,7
EBC: 25,8
ABV: 3,5 %

CONTEÚDO DO KIT:
Malte Viking Pale Ale
Malte Viking Caramel 100
Malte Viking Chocolate Dark
Malte Viking Roasted Barley (Cevada Torrada)
Flocos de Cevada
Lúpulo East Kent Golding
Fermento Empire Ale M15
Whirlfloc
Yeastamina
Receita Passo a Passo

Entendendo a Escala Maria Cervejeira!
Eu quero que a sua experiência cervejeira seja incrível, inusitada e prazerosa. E estou comprometida com isso, por isso criei uma forma prática e visual de compreender os níveis de dificuldade de cada receita.

ATENÇÂO:
Todos os maltes são embalados individualmente. Lúpulos embalados em atmosfera modificada. Os maltes deste kit não são moídos. Os volumes podem variar conforme os equipamentos, moagem de malte e processos. Rendimento de aproximadamente 18 litros para envase (30 garrafas de 600 ml), devido as perdas no processo de fabricação.