Receita Cerveja Artesanal California Common

KIT DE RECEITA ARTESANAL CALIFORNIA COMMON

DESCRIÇÃO:
California Common ou Steam Beer (Cerveja a Vapor), uma cerveja com aromas de lúpulo tradicionais que remetem a pinho, lenhoso, rústico e mentolado. Notas frutadas e caramelo aparecem levemente dando sustentação ao lúpulo. Coloração âmbar médio, brilhante, espuma clara, de moderada formação com média/alta retenção. Sabor médio maltado e levemente caramelado, mas o amargor de lúpulo sobressai. Final seco e fresco. Corpo médio e carbonatação média alta.

CARACTERÍSTICA:
OG: 1,049
FG: 1,012
IBU: 36
EBC: 19
ABV: 5,0 %

CONTEÚDO DO KIT:
Malte Viking Pilsen
Malte Viking Pale Ale
Malte Viking Munich Dark
Malte Viking Caramel 150
Lúpulo Northern Brewer
Fermento Fermentis M-54
Yeastamina
Whirlfloc
Receita Passo a Passo

ATENÇÃO:
Todos os maltes são embalados individualmente. Lúpulos embalados em atmosfera modificada. Os maltes deste Kit não são moídos. Os volumes podem variar conforme os equipamentos, moagem de malte e perdas no processo de fabricação.