A eficiência dos insumos de madeira para soluções de vinificação ou envelhecimento em diferentes tipos de bebidas. O uso de diferentes Chips de Carvalho permite segmentar as paletas aromáticas. Madeira não tostada apresenta estrutura, volume, frescura e cítricos. Chips Tostado Médio de Carvalho para tendências predominantemente de baunilha, amadeiradas e derretidas. Chips Tostado Médio Plus de Carvalho apresenta notas de caramelo, ligeiramente esfumaçadas.
Canadell
Product ID: 629
Product SKU: 629
New In stock />
Chips Tostado Médio de Carvalho Francês Embalagem 50g

Chips Tostado Médio de Carvalho Francês Embalagem 50g

Embalagem de 50 gramas de Chips Tostado Médio de Carvalho Francês para tendências predominantemente de baunilha e amadeiradas.

Marca: CanadellDisponibilidade: Imediata Referência: CANCF001-0050


Por:
R$ 7,46

R$ 7,16 à vista com desconto Boleto - Yapay
Simulador de Frete
- Calcular frete

APRESENTAÇÃO:
Embalagem com 50 gramas.

CLASSIFICAÇÃO:
A eficiência dos insumos de madeira para soluções de vinificação ou envelhecimento em diferentes tipos de bebidas.
O uso de diferentes Chips de Carvalho permite segmentar as paletas aromáticas.
Madeira não tostada apresenta estrutura, volume, frescura e cítricos.
Chips Tostado Médio de Carvalho para tendências predominantemente de baunilha, amadeiradas e derretidas.
Chips Tostado Médio Plus de Carvalho apresenta notas de caramelo, ligeiramente esfumaçadas.

INFORMAÇÕES PRÁTICAS:
Em contato com o vinho da fermentação para vinificação completa ou envelhecimento, idealmente acompanhado por micro-oxigenação.
Dosagem: de 0,5 a 10 gramas por litro.
Duração do contato variando de 2 a 10 semanas, dependendo do perfil e da intensidade desejada. Os chips são frequentemente usados como concentrado em um único tanque, que será combinado com o vinho não embebido.
Uso único durante a vinificação, em lotes (vinificação em lote) ou durante o envelhecimento para uma extração mais suave.

DADOS TÉCNICOS:
Secagem natural mínima de 24 meses.
Dimensões: cerca de 10x50mm.

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

    Segurança
    • Loja Protegida
    • Para reclamações, clique aqui


    Design by Projestart Tecnologia e Projetos

    Maria Cervejeira® 28.256.370/0001-03 © 2018 - 2021. Todos os direitos reservados. Proibida reprodução total ou parcial do conteúdo sem a expressa autorização.
    Preços e estoque sujeitos a alteração sem aviso prévio. As imagens dos produtos são meramente ilustrativas. Layout e criação Nenas Design e Projestart.

    Untitled Document