Disponibilidade: Imediata Referência: FLYGB002
Brew in a bag (BIAB) é o método perfeito para você começar a fazer cerveja em casa. As técnicas utilizadas são simples, o investimento inicial é pequeno e os resultados finais são satisfatórios.
É uma forma de fazer cerveja utilizando apenas uma panela e um saco feito de tecido de trama fina. O método é parecido com o de fazer um chá com maiores proporções.
Os grãos moídos são colocados no Bag que é submerso na água da panela (Panela Cervejeira 50 Litros - Inox 201) após esta atingir a temperatura recomendada, visando a extração de açúcares necessários à fermentação da bebida.
Quando a mosturação estiver completa, basta retirar o grain bag como você faria com um saquinho de chá, deixar drenar todos os resíduos de mosto, e continuar a fervura.
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