Grain Bag ou bolsa de grãos serve para colocar maltes na brassagem, facilitando mostura e a limpeza do equipamento.
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Grain Bag Saco BIAB para Panelas nº 32 a 38

Grain Bag Saco BIAB para Panelas nº 32 a 38

Brew in a bag (BIAB) é o método perfeito para você começar a fazer cerveja em casa. As técnicas utilizadas são simples, o investimento inicial é pequeno e os resultados finais são satisfatórios. É uma forma de fazer cerveja utilizando apenas uma panela e um saco feito de tecido de trama fina. O método é parecido com o de fazer um chá com maiores proporções.

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Brew in a bag (BIAB) é o método perfeito para você começar a fazer cerveja em casa. As técnicas utilizadas são simples, o investimento inicial é pequeno e os resultados finais são satisfatórios.

É uma forma de fazer cerveja utilizando apenas uma panela e um saco feito de tecido de trama fina. O método é parecido com o de fazer um chá com maiores proporções.

Os grãos moídos são colocados no Bag que é submerso na água da panela (Panela Cervejeira de Alumínio Nro 36 - 32,5L) após esta atingir a temperatura recomendada, visando a extração de açúcares necessários à fermentação da bebida.

Quando a mosturação estiver completa, basta retirar o grain bag como você faria com um saquinho de chá, deixar drenar todos os resíduos de mosto, e continuar a fervura até a conversão total do amido do mosto em açúcares fermentáveis e não fermentáveis.

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