Marca: Maria CervejeiraDisponibilidade: Imediata Referência: CIMCA001
DESCRIÇÃO:
Chiller de alumínio utilizado para resfriamento do mosto cervejeiro dentro da panela de fervura, permite o resfriamento rápido de grandes volumes de mosto quente.
CARACTERÍSTICAS:
Diâmetro de 3/8" (9,53 mm),
Tubo polido,
Comprimento total de 15 metros.
ATENÇÃO :
Não acompanha mangueira ou conexões (são vendidos separadamente).
Modelos compatíveis:
Mangueiras: Cristal 3/8" e Silicone 3/8"
Abraçadeiras: Inox
OBSERVAÇÃO:
NÃO USAR SODA CÁUSTICA E NEM ÁCIDO PERACÉTICO PARA LIMPEZA OU SANITIZAÇÃO!
Todo o equipamento que entrará em contato com o mosto resfriado deve ter sido previamente sanitizado.
Não recomendamos o uso de ácido peracético com este produto para sanitização pois o ácido reage com o alumínio, deixando-o esbranquiçado. Utilize outro sanitizante como iodofor (Kalyclean S390).
Não recomendamos a passagem de mosto quente por dentro do chiller de alumínio. Na produção deste tipo de tubo ranhuras internas podem propiciar o acúmulo de material orgânico, podendo no futuro comprometer sua produção.
Para limpeza externa utilize uma solução de detergente alcalino-clorado com uma esponja, enxágue bem logo em seguida.
Atendimento de segunda a sexta-feira das
09 horas às 18 horas e aos sábados das
08h30min às 12 horas.
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